屋台村【月と桷】リニューアル！黒豚餃子や市場直送の刺身が美味しすぎた

こんにちは。麺おごじょです！
鹿児島中央駅すぐの呑兵衛の聖地「かごっまふるさと屋台村」で、嬉しいニュースが飛び込んできました！
なんと、あの人気店【月と桷（つきとかく）】さんがリニューアルオープン！

以前は、以前は鶏そばとお寿司が定番メニューだったとのことですが、リニューアルオープンに伴いメニューも一新！
※案内板等は変更前のようなのでご注意を。
なんと鹿児島の人気店「ハイパーチキン野郎」さん監修！
肉汁あふれる名物の「黒豚餃子」から、市場直送のピチピチなお刺身盛り、さらには贅沢すぎる黒毛和牛メニューまで、鹿児島グルメをこれでもかと堪能できちゃいます。

今回は、パワーアップした「月と桷」さんの絶品メニューをさっそく実食レビュー！
新店の雰囲気や、絶対に頼むべきおすすめメニューをガッツリご紹介します。

かごっまふるさとバスチカ屋台村の大隅エリア
焼酎マイスター厳選の銘柄やこだわりのドリンクも充実
お酒が進む！「季節のおばんざい（各種450円〜）」
市場直送で鮮度抜群！「お刺身盛り合わせ」
3つの“黒”が凝縮！絶対頼むべき「黒豚餃子」
とろける美味しさ！「炙り牛飯」＆「鹿児島黒牛炙り鉄板」
目の前で炙る贅沢スイーツ「炙りチーズケーキ」
まとめ｜新生「月と桷」は地元民も観光客も大満足のクオリティ！
店舗情報

かごっまふるさとバスチカ屋台村の大隅エリア

鹿児島中央駅を背にして鹿児島中央バスターミナルのメインエントランスへ。

エスカレーターを降りるとそこはもうお祭りのような賑わい！
月と桷さんは「大隅エリア」にあります。

焼酎マイスター厳選の銘柄やこだわりのドリンクも充実

まずは乾杯と行きましょう♪
はちみつレモンジェラートサワーと鹿児島レモンサワーでしゅわっと爽やかに♪
こちらのレモンにこだわりがあるようで、鹿児島県の「長島町」で採れたレモンを使用。
ワックスのかかっていない皮ごと味わえる美味レモンを是非味わってみてください(#^^#)

また、月と桷さんでは、焼酎マイスターが厳選したラインナップを取り揃えています♪
スタッフの方もとても気さくで、お料理に合う焼酎のペアリングも提案してもらえますよ～！
あなたのお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか？

お酒が進む！「季節のおばんざい（各種450円〜）」

料理に迷ったら、季節のおばんざいを頼んでみてはいかが？
手作りのおばんざいは提供も早いので、お酒の肴にもってこいです！

今回は3種盛り「まつぶ貝の山椒旨煮」「海鮮南蛮漬け」「ピーマンのナムル」をチョイス。

くるんっとまつぶ貝を爪楊枝で繰り出すとタレと貝の旨み、山椒の風味がふわりと漂い宴のスタート！
海鮮の南蛮漬けは黄金色にカラッと揚げられた魚、衣に南蛮酢がひたひたに染み込んでいて、噛むたびにジュワっと旨味が溢れ出します＾＾
個人的にピーマンのナムルにハマりました〜！！
パリッとしたピーマンの食感が楽しく箸が進みますよ～！

市場直送で鮮度抜群！「お刺身盛り合わせ」

お次はお刺身盛り合わせ。
毎日鹿児島で獲れた魚を市場直送で仕入れているとのこと。
日によって変わる旬の魚を堪能できます♪

鹿児島の郷土料理「きびなごの刺身」酢味噌でいただくのが定番です♪

3つの“黒”が凝縮！絶対頼むべき「黒豚餃子」

月と桷さんに来たらマストなのが「黒豚餃子」！
鹿児島黒豚、黒牛、黒酒3つの黒を混ぜて作ったこだわりの手作り餃子です。
一つ一つが大きいこの餃子、表面はカリッと香ばしく噛めば肉の旨みが口いっぱいに溢れる～！
餃子につける「特製かつおタレ」が良い仕事をしており、肉の脂の旨みを引き立てつつ味の深みが増し増し。
そのままでいただくのも良し、タレでさっぱりいただくのも良し。
4個、8個、12個と個数も選べるのも嬉しいです( *´艸｀)
ぜひとも味わってほしい逸品です。